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                幼兒點心廠家教大家奶油泡芙做法!

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                幼兒點心廠家教大家奶油泡芙做法!

                發布日期:2021-11-18 作者: 點擊:

                泡芙是給人一種幸福感的法式甜點,在酥脆外皮里包裹著綿軟奶油,輕輕一口,幸福滿溢,口腔里回蕩的都是一種被寵溺,被愛包圍的感覺。接下來,幼兒點心廠家教大家奶油泡芙的做法,簡單易學,一起來學習一下吧!

                原料:黃油、糖粉、低筋面粉、淡奶油、牛奶、細砂糖、黃油、低筋面粉、雞蛋。

                做法步驟:

                1.首先過篩低筋面粉

                2.黃油軟化,加糖粉,刮刀翻拌均勻

                3.加入過篩的低粉,揉成光滑的面團

                4.裝入保鮮袋,搟成3毫米的厚的長方形,冰箱冷凍20分鐘。

                5.冷凍好的酥皮用餅干模具壓出圓形面餅,再放入冰箱冷藏。

                幼兒糕點

                6.牛奶、黃油、細砂糖一起加入奶鍋,煮開冒泡,迅速加入過篩好的低筋面粉翻拌均勻,翻拌至無顆粒。

                7.分次加入雞蛋,每次雞蛋完全吸收以后再加入下一次,要少量多次加入,直到提起刮刀面糊呈倒三角即可,裝入裱花袋.。

                8.擠入烤盤,蓋上酥皮,放入烤箱中層180度烤40分鐘。

                9.淡奶油加糖粉打至六分發,加巧克力醬打十分發,裝入裱花袋.

                10.最后將奶油從泡芙底部擠入,這樣美味的幼兒糕點就可以品嘗啦。

                小貼士:

                1.低筋面粉要提前過篩好,不要等現用現過篩,那樣會手忙腳亂。2.泡芙體面糊一定要一點點加雞蛋,最后攪拌成倒三角狀態。3.烘烤溫度要高,時間要夠,否則會導致泡芙回縮,凹底。


                本文網址:http://www.51yysp.com/news/431.html

                關鍵詞:幼兒點心廠家,?奶油泡芙,?幼兒糕點

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